每天3杯绿茶真的能预防老年痴呆吗?科学揭秘大脑的“绿色守护者”

绿茶,能成为守护大脑健康的天然饮品吗?

“为什么总是忘记刚刚要做的事情?”“最近说过的话,转眼就不记得了,是不是脑子变迟钝了?” 许多人都有这样的困扰,尤其是步入中老年后,记忆力下降、注意力不集中等问题逐渐显现。

如果告诉你,每天喝3杯绿茶,可能有助于延缓大脑衰老,降低老年痴呆的风险,你会不会立刻冲泡一杯呢?近年来,科学研究越来越多地关注绿茶对大脑健康的影响。特别是日本金泽大学的一项研究表明,每天喝3杯以上绿茶的人,大脑的白质病变(White Matter Lesions,WMLs)体积更小,这可能意味着他们的认知功能下降速度更慢。

那么,绿茶到底如何影响大脑?它为什么能减少白质病变?相比咖啡,绿茶的优势在哪里?让我们一起来深入探讨。


什么是白质病变?为什么它对大脑健康至关重要?

为了理解绿茶如何影响大脑健康,我们先要了解“白质病变”是什么。

大脑的主要组成部分是灰质(Gray Matter)和白质(White Matter)。灰质主要负责信息处理,如记忆、思维和决策,而白质则起到“高速公路”的作用,连接大脑不同区域,使神经信号能够快速、高效地传输。

随着年龄增长,白质可能会逐渐退化,导致神经信号传递受阻,影响记忆力、注意力和整体认知能力。如果白质损伤严重,就会形成“白质病变”,这种病变与阿尔茨海默病(老年痴呆)、脑卒中、帕金森病等密切相关。

因此,减少白质病变的发生,对预防老年痴呆至关重要。科学家们正在积极寻找能够保护白质健康的方式,而绿茶,正是近年来研究的重点之一。


日本研究:每天3杯绿茶,白质病变减少6%

日本金泽大学的研究团队以8,766名65岁以上的老年人为研究对象,分析了他们的饮食习惯及脑部MRI扫描数据。

研究发现:

每天喝600ml(约3杯)绿茶的人,白质病变体积比每天饮用200ml以下的人小3%。 每天喝1500ml(约7~8杯)绿茶的人,白质病变体积比每天饮用200ml以下的人小6%。

也就是说,绿茶摄入量越高,白质病变越少,大脑可能衰老得更慢

那么,为什么绿茶有这样的效果?


为什么绿茶比咖啡更能保护大脑?

咖啡和绿茶都含有丰富的抗氧化物质,但研究发现,咖啡摄入量与白质病变的体积并没有显著关联。那么,为什么绿茶能起到作用,而咖啡却没有呢?

科学家认为,这可能与绿茶中的表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin Gallate,EGCG)有关。EGCG是一种强效抗氧化剂,可以减少氧化应激和炎症反应,保护神经细胞,改善血管健康

此外,绿茶的咖啡因含量比咖啡低,不会导致血压剧烈波动。而血压稳定对预防血管性痴呆(Vascular Dementia)至关重要。研究还发现,绿茶有助于提高血液循环,改善脑部供氧,从而增强记忆力和认知功能。


绿茶对所有人都有效吗?

虽然研究显示,绿茶可能对大脑有保护作用,但并不是所有人都能受益。研究发现,如果受试者患有抑郁症,或者携带ApoE ε4基因(与阿尔茨海默病相关的遗传基因),那么绿茶的保护作用就不那么明显

这说明,个体的遗传因素和心理状态可能影响绿茶的健康益处。不过,作为一种日常饮品,绿茶仍然是保持大脑健康的不错选择。


调皮小健康小贴士🧑🏻‍⚕️

Doctor Coucou

每天3杯绿茶,并不能完全防止老年痴呆,但确实是一种很好的大脑保健方式。除了喝绿茶,我们还需要:保持健康饮食、多运动、规律作息、保持社交互动,才能真正降低认知功能衰退的风险。养成良好生活习惯,才能让你的大脑更年轻!

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